|
Ovenschotel Van Bloemkool En Doperwten
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 600 gr diepvriesbloemkool
300 gr diepvrieserwten
2 dl room
250 gr gekookte ham
5 eieren
bieslook-peterselie-zout-peper-muskaat 100 gr gemalen kaas(vb emmental ,gouda)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 220?c
kook de bloemkool gaar
doe erwten in kokend water en laat een 3′ koken
giet af
snij de ham in blokjes
breek de eieren in een kom en klop ze los
vermeng de groenten,de ham,eieren,kruiden en meng ondereen
breng alles in een vuurvaste schotel en bestrooi met kaas
laat een 15′ kleuren in oven
|
|
|